Apple ist eine der nützlichsten und beliebtesten Früchte.in denen die nützlichen und heilenden Eigenschaften für ein halbes Jahr erhalten bleiben. Obstbäume finden Sie in jedem Sommerhaus.
Viele Menschen standen vor einem solchen Problem, denn mitten im Sommer fallen unreife Äpfel. Was ist der Grund?
Dies kann ein biologischer Prozess sein, zu viel oder zu wenig Feuchtigkeit, falsche Pflege, schlechte Ernährung.
Was tun mit unreifen, unreifen grünen Früchten? Es gibt viele Möglichkeiten. Sie können Saft, Marmelade, Marmelade und vieles mehr herstellen.
Inhaltsverzeichnis
Nutzen und Schaden von unreifen Äpfeln
Apple ist die Frucht der Gesundheit Obst kann jeden Arzt ersetzen.
Cellulose, der Teil der Frucht ist, wird lange absorbiert, so dass das Hungergefühl nicht lange spürbar ist. Die Heilkraft von unreifen Äpfeln:
- Stärkung der Immunität, da Äpfel reich an Antioxidantien sind. Diese Substanzen erlauben es nicht, dass die Körperzellen in Krebstumoren wiedergeboren werden.
- Äpfel können den Blutzuckerspiegel senken.
- Regelmäßiger Konsum von Äpfeln reduziert die Herzkrankheit um 20%.
- Äpfel sind eine großartige Vorbeugung gegen Anämie.
- Frucht wirkt wohltuend auf die Haut.
- Das Vorhandensein von Äpfeln in der täglichen Ernährung wird nicht behindert.
- Die gastrointestinale Funktion ist normalisiert.
- Unnötige Flüssigkeit wird entfernt, dh harntreibend.
- Hämoglobin steigt an.
- Die Nervenerregung eines Organismus nimmt ab.
Die Vorteile von Äpfeln liegen auf der Hand. Es lohnt sich, das zu beachten Obst wird sogar in der Ernährung verwendet. Es gibt mehrere solcher täglichen Diäten, deren Essenz in der Tatsache liegt, dass Sie nur frische Äpfel essen können.
Dank dieser Fastentage wird der Körper ohne gesundheitliche Schäden gereinigt.
Trotz der vorteilhaften Eigenschaften von Äpfeln Sie können dem Körper schaden. Dies hängt damit zusammen, dass es sehr schwierig ist, ökologisch reine Äpfel zu kaufen. Schließlich werden sie hauptsächlich auf chemischem Wege verarbeitet, um länger attraktiv zu wirken.
Aber nicht nur die verarbeiteten Früchte können schaden, sondern sogar saubere Äpfel:
- Allergische Reaktionen
- Erhöhte Blähungen im Darm.
- Unreife Äpfel wirken sich negativ auf den Zahnschmelz aus. Spülen Sie deshalb Ihren Mund mit Wasser, nachdem Sie Äpfel gegessen haben.
- Es ist strengstens verboten, Obst im akuten Stadium des Magen-Darm-Geschwürs zu essen.
- Blausäure, die in den Knochen des Fötus enthalten ist, kann den Körper schädigen.
Die Verwendung von grünen Früchten: Was kann daraus gemacht werden?
Mit unreifen Äpfeln können verschiedene Gerichte zubereitet werden. Es lohnt sich, das zu beachten Mit einer unreifen Frucht erhalten Sie tolle Getränke, Apfelessig und viele einfache Gerichte.
Bereiten Sie die folgenden Gerichte auf der Basis von unreifen Äpfeln zu.
Gelee
Zum Kochen brauche Apfelsaft und Zucker. Das verwendete Verhältnis beträgt 1: 1. Apfelsaft einige Minuten mit Zucker kochen, in Formen füllen, dicht schließen.
Confiture
Zum Kochen brauche Äpfel und Zucker. Obst waschen, in kleine Scheiben schneiden und etwas Wasser einschenken. Kochen Sie für ungefähr 30 Minuten, fügen Sie dann Zucker hinzu, um zu schmecken. Das entstehende Konfitüre kühlt und zersetzt sich in sterilisierten Gläsern.
Um Confiture nicht mit Schimmel zu bedecken, kann man es nicht schließen, wenn es nicht kalt ist. Verwenden Sie zum Schließen des Gefäßes nur einen Plastikdeckel, an dessen Unterseite Pergamentpapier liegt.
Apfelspäne
Ideal zum Füllen von Torten und Torten.Äpfel schälen, auf einer großen Reibe reiben. Banken waschen gut geriebenen Apfelstopfen in Banken.
Ein Liter Glas stellte 50 Gramm Zucker auf den Boden. Sterilisieren Sie die Gläser 20 Minuten lang mit Äpfeln.
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Honig und Apfeltee
Zum Kochen Sie benötigen eine Schale, die im Ofen etwas gebräunt werden muss. Bei 1 Liter Wasser werden ca. 200 g Schale benötigt.
Kombinieren Sie die Zutaten, bringen Sie sie zum Kochen, bestehen Sie für 20 Minuten Brühe und fügen Sie Honig hinzu.
Essig machen
Äpfel waschen, Herzwurm reinigen, in Behälter geben. Obst gießen Wasser, auf 1 Liter Wasser 30 g Zucker hinzufügen.
Binden Sie den Hals des Behälters mit einer Serviette zusammen. Äpfel wandern, sobald der Prozess aufhört, belastend.
Essig ungeöffnet halten. Selbst gemachter Essig ist reich an Nährstoffen und kann daher zum Kochen und für die traditionelle Medizin verwendet werden.
Trocken
Früchte waschen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Schicht auslegen. Das Trocknen ist nur im Halbschatten erforderlich. Es wird empfohlen, zum Trocknen eine elektrische Trocknung zu verwenden. Die Äpfel trocknen innerhalb weniger Stunden.
Nach dem Trocknen können Sie Kompotte mit anderen Früchten zubereiten.
Mikrowelle
Äpfel waschen, Kern schneiden. Geben Sie einen Löffel Honig hinein, Sie können Honig mit Nüssen mischen. Äpfel in einen großen Behälter geben und in die Mikrowelle stellen.
Obst 15 Minuten backen. Sie können unreife Äpfel im Ofen backen, das Prinzip ist das gleiche.
Saft aus unreifen Äpfeln
Äpfel auf Saft schälenDies ist die optimale Lösung. Um den sauren Geschmack der unreifen Früchte zu entfernen, fügen Sie mehr Zucker hinzu.
Jam
Kochen Sie die Marmelade, die zur Herstellung von Torten und offenen Torten verwendet werden können.
Verwenden Sie für kandierte Früchte
Äpfel waschen, in Scheiben schneiden, wenn die Äpfel klein sind, können sie als Ganzes gekocht werden. Äpfel 5 Minuten in kochendes Wasser eintauchen, entnehmen und schnell in kaltes Wasser absenken. In dem Wasser, in dem die Äpfel gekocht wurden, Zucker hinzufügen, den Sirup kochen.
Gekühlte Äpfel gießen heißen Sirup. Nach 8 Stunden den Sirup abtropfen lassen, kochen und die Früchte erneut einschenken. Der Vorgang wird mehrmals wiederholt, bis die Äpfel transparent sind.
Dann holen Sie sich die Äpfel und legen Sie sie auf ein Pergamentblatt, trocknen Sie die Früchte im Ofen. Getrocknete kandierte mit Puderzucker bestreut.
In einem geschlossenen Behälter an einem dunklen Ort aufbewahren.. Der verbleibende Sirup ist ideal für die Imprägnierung des Backens, also in sterile Dosen.
Wie du siehst unreife Äpfel sind auch gut. Sie können verwendet werden, um verschiedene Gerichte zuzubereiten.
Wenn Sie Äpfel im Sommer fallen sahen, sollten Sie sich nicht aufregen, Obst für den Winter aufbewahren.