Ένας κήπος χωρίς κεράσι, όπως μια ρωσική καλύβα χωρίς φούρνο: δεν τρέφεται και δεν ευχαριστεί το μάτι. Ως εκ τούτου, οι κτηνοτρόφοι συνάπτουν εκατοντάδες ποικιλίες, έτσι ώστε κάθε κήπος να έχει δική του κερασιά. Όπως, για παράδειγμα, Turgenevskaya κεράσι, ή απλά Turgenevka.
Πίνακας περιεχομένων
Περιγραφή των ποικιλιών κερασιών Turgenevka
Ας ξεκινήσουμε με μια περιγραφή της ποικιλίας. Η ποικιλία των κερασιών "Turgenevka" αφαιρέθηκε από επιστήμονες από το 1972 έως το 1979 στο All-ρωσικό Ινστιτούτο Έρευνας για τις καλλιέργειες φρούτων αναπαραγωγής. Το δέντρο φτάνει σε ύψος 3-3,5 μ.Το στέμμα του είναι ανυψωμένο, αντίστροφα πυραμιδικό. Παίρνει ίσια, μεσαίου μήκους, καφέ. Ο φλοιός του κορμού και των κύριων κλαδιών έχει επίσης καφέ απόχρωση. Σκούρα πράσινα φύλλα κοντά σε ένα δέντρο με μυτερή άκρη και ακανθωτές άκρες.
Στα μέσα Μαΐου, το δέντρο ανθίζει άφθονα με λευκές τετράφυλλες ταξιανθίες.
Η ποικιλία αυτή αρχίζει να αποδίδει καρπούς στο 4-5ο έτος. Μέχρι 12 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από ένα νέο δέντρο, μέχρι 25 κιλά από έναν ενήλικα. Η περίοδος ωρίμανσης εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες, αλλά συνήθως πέφτει στη 2η δεκαετία του Ιουλίου. Η κανονικότητα της συγκομιδής, δηλαδή εάν το κεράσι θα αποφέρει καρπούς κάθε χρόνο και πόσες φορές στη σειρά, εξαρτάται από τη φροντίδα.
Το "Turgenevka" περιφέρεται στις περιφέρειες Bryansk, Lipetsk και Voronezh, Kursk, Oryol και Belgorod, καθώς και στη Δημοκρατία της Βόρειας Οσετίας. Ωστόσο, αυξάνεται όχι μόνο σε αυτές τις περιοχές. Εδώ δοκιμάστηκε και περιγράφηκε η ποικιλία. Αν δημιουργήσετε όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις για την ανάπτυξη, το κεράσι θα αποφέρει καρπούς σε άλλες περιοχές. Αλλά πρώτα πρέπει να εξοικειωθείς με τέτοιες συνθήκες.
Χαρακτηριστικά του καρπού
Οι καρποί του "Turgenevka" είναι μεγάλοι (μέχρι 4-5 g), με ευρύ σχήμα καρδιάς. Τα φρούτα είναι σκούρα κόκκινα τόσο έξω όσο και μέσα.Τα μικρά κόκαλα χωρίζονται καλά από τη ζουμερή και πυκνή σάρκα. Η γλυκιά και ξινή γεύση των φρούτων τα καθιστά απαραίτητα για την παρασκευή μαρμελάδας, χυμών και συμμοτμημάτων.
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν τα παρακάτω άρθρα σχετικά με τα δέντρα στον κήπο:
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το "Turgenevka" διακρίνεται από τη σκληρότητα του χειμώνα, την απόδοση και την ποιότητα των φρούτων. Ωστόσο, λόγω της μέσης αντοχής παγετού των μπουμπουκιών ανδρών κάτω από αντίξοες συνθήκες, η απόδοση μπορεί να μειωθεί. Επιπλέον, είναι μερικώς αυτοφυή ποικιλία - αυτό σημαίνει ότι εάν έχετε ένα κεράσι, θα αποφέρει καρπούς, αλλά θα υπάρξουν λίγοι καρποί. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να φυτέψετε ακόμα και αυτογενή δένδρα μαζί με ένα δέντρο άλλης ποικιλίας, για παράδειγμα, με τα αγαπημένα, Molodezhnaya ή Lyubskaya.
Επιλογή φυτών
Η επιλογή των σπορόφυτων είναι ένα υπεύθυνο θέμα. Για να αγοράσετε ένα υγιές δέντρο ακολουθήστε τους παρακάτω κανόνες:
- αγοράστε φυτά μιας ή δύο ετών από έναν αξιόπιστο πωλητή ή κατασκευαστή.
- Δώστε προσοχή στην εμφάνιση: ένα υγιές δέντρο δεν έχει σημεία, τα κλαδιά και οι ρίζες πρέπει να είναι ολόκληρες.
- Όταν αγοράζετε την άνοιξη, επιλέξτε φυτά με αδρανή μπουμπούκια.
Χώρος προσγείωσης
Τα κεράσια αγαπούν τα ηλιόλουστα μέρη. Ωστόσο, το "Turgenevka" θα πρέπει να φυτευτεί προσεκτικά στη νότια πλευρά, επειδή εδώ το χιόνι λιώνει γρηγορότερα την άνοιξη, πράγμα που σημαίνει ότι αρχίζει η ροή σίτου και οι οφθαλμοί διογκώνονται. Επιστροφή ελαφρύ παγετούς μπορεί να καταστρέψει την επόμενη συγκομιδή.
Η οξύτητα του εδάφους για τα κεράσια πρέπει να είναι με ρΗ 5,5-7. Τα ίδια τα εδάφη είναι ελαφρά, αργιλώδη ή αμμώδη.
Είναι καλύτερο να φυτέψετε κεράσια την άνοιξη, μέχρι να τα ανθίσει τα φύλλα. Μπορείτε να το φυτεύσετε ανάμεσα σε άλλα οπωροφόρα δέντρα, αλλά όχι στη θέση του παλιού οπωρώνα. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση 1,5-2 m κάτω από το έδαφος.
Στάδια προσγείωσης
- Βγάζετε μια τρύπα 60 εκατοστά βάθος, 70 εκατοστά πλάτος.
- Ρίξτε ένα μίγμα από χούμο (μέχρι 2 κουβάδες), τέφρα (έως 1 κιλό) και ανόργανα λιπάσματα (30 g υπερφωσφορικού, 20 g νιτρικού καλίου) στη μέση του λάκκου.
- Ρυθμίστε ένα μερίδα φύτευσης στο οποίο στη συνέχεια θα δένετε ένα δέντρο.
- Τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο σε μια τρύπα, ισιώστε τις ρίζες και καλύψτε με τη γη.
- Τραβήξτε τη γη σφιχτά έτσι ώστε να εξαφανιστούν όλα τα ευάερα κενά.
- Δημιουργήστε μια τρύπα με πλευρές για το πότισμα.
- Ψεκάζοντας έντονα νερό.
Φροντίδα
Με την κατάλληλη φροντίδα κεράσι "Turgenevka" αρχίζει να αποφέρει καρπούς στο 4-5th έτος. Με κακή φροντίδα φρούτων, μπορείτε επίσης να περιμένετε, αλλά δεν θα είναι αρκετό.
Μετά τη φύτευση το κεράσι απαιτεί συχνό πότισμα: τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, 2 κουβάδες νερού. Ένα δέντρο ενηλίκων ποτίζεται μόνο κατά τη διάρκεια της περιόδου ξηρασίας.
Το επίδεσμο είναι επίσης απαραίτητο για τακτική και καρποφόρα καρποί:
- την άνοιξη πριν από την ανθοφορία των λουλουδιών, εισάγεται άζωτο στο έδαφος (ουρία, νιτρικό αμμώνιο)?
- την άνοιξη, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το άζωτο και τα οργανικά λιπάσματα (περιττώματα κοτόπουλου, πράσινα λιπάσματα) μπορούν να εφαρμοστούν στο έδαφος.
- την άνοιξη μετά την ανθοφορία οργανικές ουσίες (κόπρος, λίπασμα) προστίθενται στο έδαφος για να γεμίσει τα μούρα?
- το καλοκαίρι κάνουν λιπώδη λίπανση με άζωτο και φέρνουν οργανική ύλη στον κορμό του δέντρου.
- Το φθινόπωρο, τα κεράσια χρειάζονται ασβέστιο, κάλιο και φώσφορο.
Συλλογή και αποθήκευση
Τα κεράσια είναι αλλοιώσιμα. Δεν είναι περίεργο που λένε: υπήρχαν κεράσια, αλλά όλα βγήκαν έξω.
Συλλογή "Turgenevki" συνήθως εμφανίζεται 5-15 Ιουλίου. Μια ξηρή ημέρα χωρίς αέρα είναι η καλύτερη μέρα για συγκομιδή. Στη βροχή, τα φρούτα αποκτούν πολύ υγρασία και στη συνέχεια δεν αποθηκεύονται καλά.
Αν πρέπει να διατηρήσετε τα κεράσια φρέσκα για λίγες μέρες, αλλά δεν υπάρχει χώρος για να τα αποθηκεύσετε, συλλέξτε τα φρούτα με το στέλεχος: ο πολτός δεν θα εξαντλήσει το χυμό.
Στο ψυγείο, το κεράσι που συγκομίζεται θα βρεθεί για περίπου 20 ημέρες. Εάν υπάρχουν πολλά κεράσια και έχετε ένα υπόγειο όπου η θερμοκρασία του αέρα είναι 8-12 °, τοποθετήστε τα άπλυτα φρούτα χωρίς τα "βαρέλια" σε διαφορετικά δοχεία. Το στρώμα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 cm. Έτσι, θα είναι δυνατό να διατηρηθεί η καλλιέργεια φρέσκια για 10-12 ημέρες.
Και επίσης τα κεράσια μπορούν να αποξηρανθούν για το χειμώνα. Κάνετε με τρεις τρόπους: αποξηραμένα μούρα στον ήλιο, στον φούρνο ή σε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο.
Σχηματισμός στέμματος
Ο σχηματισμός της στεφάνης είναι ένα σημαντικό στοιχείο στη ζωή ενός δέντρου. Τα κεράσια αναπτύσσονται ραγδαία και συνεπώς απαιτούν ετήσια αραίωση του στέμματος:
- μετά τη φύτευση, προσδιορίστε τα 5 πιο ισχυρά κλαδιά, αφαιρέστε τα υπόλοιπα?
- θεραπεία τραυμάτων με γήπεδο κήπου?
- για το 2ο έτος, κόψτε όλα τα κλαδιά που αναπτύσσονται μέσα στο στέμμα?
- να συντομεύσει το μήκος των κλαδιών και να κάνει το ίδιο?
- καθώς μεγαλώνετε, σχηματίζουν νέους σκελετικούς κλάδους, θα πρέπει να υπάρχουν 13-15 κομμάτια.
- όταν το μήκος του κορμού φτάνει τα 3,5 μ., πρέπει να κοπεί έτσι ώστε το κεράσι να μη μεγαλώνει πια.
Ασθένειες και παράσιτα
Cherry "Turgenevka" έχει μια μέση αντίσταση στις πιο κοινές ασθένειες των φρούτων πέτρα - κοκκίωμα και μονιλοποίηση. Ωστόσο, με κακή φροντίδα, ένα δέντρο μπορεί να υποφέρει από οποιαδήποτε ασθένεια ή παράσιτο.
Προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί η καταπολέμηση ασθενειών και επιβλαβών εντόμων, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί προληπτικός ψεκασμός. Από διάφορα παράσιτα ταιριάζει το βιολογικό εντομοκτόνο "Fitoverm" ή "Aktara". Η ισχυρή ανοσία θα βοηθήσει να αντισταθεί στις ασθένειες, και το Zircon, HB-101 και Energen θα το ενισχύσουν. Και με ασθένειες, και με τα παράσιτα θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει τον προληπτικό παράγοντα "Πράσινο σαπούνι".
Ωστόσο, η πρόληψη συνίσταται όχι μόνο στον έγκαιρο ψεκασμό των δέντρων αλλά και στον καθαρισμό τους:
- αφαιρέστε μολυσμένα φύλλα, καθώς και αποξηραμένα και κατεστραμμένα κλαδιά.
- αφαιρέστε και καψετε υπολείμματα φρούτων, πεσμένα φύλλα και κλαδιά.
- διαδικασία με πίσσα στον κήπο όλες τις κατεστραμμένες περιοχές του φλοιού?
- Χαλαρώστε το χώμα τακτικά σε έναν τροχό τροχού.
Κήποι κριτικές
Δεν υπάρχει φίλος για τη γεύση και το χρώμα. Αυτή η δήλωση ισχύει για κάθε πλευρά της ζωής, και για τη γεύση των φρούτων και των μούρων, και ακόμη περισσότερο.
Οι περισσότεροι κηπουροί εκτιμούν θετικά την κρύα και παγωμένη αντίσταση του Turgenevka, καθώς και την ευκαιρία να αναπτυχθεί αυτό το κεράσι στην κεντρική Ρωσία και ακόμη και στα βορειοδυτικά της περιοχής της Μόσχας. Ωστόσο, δεν είναι όλοι οι κηπουροί ικανοποιημένοι με την απόδοση και τη γεύση του φρούτου. Για παράδειγμα, ένας κηπουρός από το Michurinsk στην περιοχή Tambov σημειώνει μεγάλο μέγεθος και καλή γεύση από κεράσια, αλλά δεν είναι ικανοποιημένος με τη σπάνια συγκομιδή (μία φορά κάθε λίγα χρόνια). Ένας κηπουρός από το Κίεβο δείχνει ένα πλούσιο σκοτεινό χρώμα φρούτων και μια ξινή γεύση.
Συμπέρασμα
Cherry "Turgenevka" - ανεπιτήδευτο δέντρο. Με σωστή φροντίδα εμφανίζονται υψηλές αποδόσεις. Ωστόσο, ο κορεσμός των φρούτων του με τη ζάχαρη είναι χαμηλός, επομένως έχουν ξινή γεύση.Τα μεγάλα σκούρα κόκκινα μούρα με ένα μικρό κόκαλο είναι ιδανικά για κονσερβοποίηση, ξήρανση και κατάψυξη.