Tipos y variedades de fresno de montaña.

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Bosque Rowan - planta extremadamente útil. Y la planta de miel, y su madera es hermosa, y alimenta a las aves en invierno, y también es buena para sí misma.

Una desgracia: sus frutos, aunque curativos, son amargos.. Porque son considerados de poco valor. Pero esto es si tomas una polla, rowan ordinaria.

Varietal es otro asunto.. Sobre ella y el habla.

¿Cómo entender la ceniza de montaña?

Nuestro común, omnipresente serbal rojo. Pertenece al gran género botánico Sorbus.. A su vez, casi todos los cultivares modernos de esta planta se originan de esta planta.

O, mejor dicho, de sus dos especies de tipo varietal: Moravian (Europa Central) y nevezhinskoy (Europa del Este).

Ceniza de montaña de Moravia Descubierta en la República Checa en el siglo XIX y que lleva el nombre de la región donde se encontró: Moravia. Sus frutas dulces, con un diámetro de 1 cm, hicieron esta variedad interesante para los criadores.

Por ejemplo, las variedades de Edulis, Bissnery y Concentrado se originaron a partir de él.

Clon nevezhinsky También se encontró por casualidad, en un bosque cerca de la aldea de Nevezhino, región de Vladimir. Dulces, completamente sin amargura, los frutos conquistaron a los campesinos locales, quienes rápidamente se dieron cuenta de plantar este serbal y vender plántulas a los vecinos.

Y esto también sucedió en el siglo XIX. Así que casi simultáneamente en dos extremos de Europa, la naturaleza presentó al hombre un dulce serbal en lugar de amargo.

A veces la ceniza de montaña nevezhinskuyu se llama "Nezhin". El viticultor Fedor Smirnov confundió a todos los que solían vender tintura de sus frutos en los viejos tiempos. No queriendo revelar los secretos de la receta a los competidores, específicamente lanzó una sílaba y llamó a su producto "Nezhinskaya".

Ivan Vladimirovich Michurin estaba muy interesado en la cría de árboles de rowan varietales. Muchas de las variedades creadas por él hasta la fecha se han perdido, se han superado y han perdido sus atributos originales, o solo se conservan en colecciones científicas. Pero los que se han conservado a menudo se convierten en la base del trabajo de selección moderno.

Titán

Esta variedad es una de las creaciones sobrevivientes de Michurin.. Fue creado por el complejo cruce de una ceniza de montaña, una pera y un manzano de hojas rojas.

Sus características:

1. Árbol de srednerosloy (hasta 5 metros) con una corona redondeada y escasa. Los brotes son rectos, el color de la corteza es marrón apagado.
2. Las hojas son brillantes, de color verde oscuro.
3. Inflorescencia-escudos de diámetro medio, el color de los pétalos es blanco.
4. Los frutos son ligeramente acanalados, redondeados, con un peso de 1,2 gramos. La piel es de color rojo oscuro, encerado. La carne es amarilla, agridulce, ácida. El uso es universal.

Grado Titan resistente a las heladas y la sequía, no afectado por la enfermedad.

Perla

Variedad creada Candidato de Ciencias Agrícolas Tatiana Kirillovna Poplavskaya. Fanáticamente dedicada a la ciencia, en los años 70 del siglo XX participó activamente en la búsqueda y restauración de las variedades perdidas de Michurin de ceniza de montaña.

Características y descripción de la variedad:

1. Una planta de crecimiento sobrio, de 3 metros de altura. Los brotes son de color marrón grisáceo, rectos. La fructificación comienza, según diversas fuentes, a los 3 o 5 años de edad.
2. Las hojas son de color verde claro, engranaje.
3. Las inflorescencias son grandes, con flores blancas.
4. Frutos de la correcta forma redondeada, con una piel roja, que pesan 1,2-1,9 gramos. La carne es de color crema, con un toque de sabor a arándano, pero sin un ácido fuerte. El propósito es universal. Madurar temprano, a finales de agosto.

Ventajas especialmente valiosas de un grado. - Alta resistencia a heladas extremas, sequías, enfermedades. La productividad es alta.

Licor Michurina

Una de las variedades Michurin., perdido y restaurado. Él tiene mucho en común con uno de sus "padres" - chokeberry negro.

Características de una variedad de serbal de jardín:

1. Planta de tamaño mediano, de unos 5 metros, con escasa corona ovalada. A veces se encuentra en forma de arbusto. Da fuertes crecimientos anuales (hasta 30 cm).
2. Las hojas son de color verde oscuro, alternas, pinnadas.
3. Hermosas inflorescencias densas con escudo de 10 cm de diámetro. El color de los pétalos es blanco-rosado.
4. Las frutas son de color púrpura oscuro, casi negras, que pesan 1 g, maduran en septiembre y se almacenan durante un mes. El sabor se asemeja a un chokeberry negro - dulce, ligeramente astringente. Propósito - para la fabricación de vinos de tipo licor, conservas.

Ventajas de grado: Alta resistencia al invierno y resistencia moderada a la sequía. Desventaja: las frutas pueden verse afectadas por la podredumbre.

Rubí

También se perdió la variedad Michurin, pero encontrada,multiplicado y transferido a la prueba varietal de TK Poplavskaya. Como todas las formas antiguas de Michurin, esta especie de ceniza de montaña. Tiene una ligera astringencia en el gusto..

Sus características:

1. Un árbol bajo, de 3 metros de altura, con una corona caída. Las ramas esqueléticas están ubicadas casi en ángulo recto, los brotes son rectos, con cubiertas de color marrón claro.
2. Las hojas son de color verde claro, con un margen finamente serrado y un tallo pubescente.
3. Escuteína estrecha, flores pequeñas, de color blanco rosado.
4. Las frutas son redondeadas, con un peso de 1.3 g, la piel es de color rubí y la carne es amarilla. El sabor es agridulce, un poco agrio. El propósito de la fruta es ser procesado en jugos, jaleas, vinos, licores, jalea. Adecuado para el secado.

A bajas temperaturas, la planta es estable.

Escarlata grande

Una variedad criada por el Laboratorio Central de Genética. Michurin (hoy el Instituto de Genética y Selección de Plantas Frutales).Una planta interesante, muy vistosa, con frutos realmente grandes para la manzana roja.

Características de la variedad:

1. La altura del árbol es de 5 metros. Crohn de densidad media, forma piramidal ancha. Brotes rectos pubescentes con corteza gris pardo y una variedad de lentejas grandes.
2. Las hojas son de color verde oscuro, con placas shirokolantsetovidnymi, brillantes.
3. Escudos anchos con gran cantidad de flores.
4. Frutas de 1.7 a 2.5 gramos, ligeramente acanaladas, jugosas. Piel escarlata, sabor picante, ligeramente más ácido que otras variedades, sin amargor. Mesa de citas y técnica.

La variedad es capaz de tolerar heladas extremas hasta -50⁰С. Resistente a enfermedades y plagas..

Variedades ornamentales blancas, amarillas y naranjas.

Además de lo habitual para los ojos de los fresnos rojos y negros, los esfuerzos de los criadores Variedades cultivadas con frutos amarillos, naranjas e incluso blancos., capaz de decorar cualquier jardín.

Por ejemplo Variedad amarilla con ramas delgadas y flexibles, que en una cosecha abundante se apoyan en el suelo.De sus frutos se obtienen kvas de fresno de montaña, rellenos originales para pasteles, mermeladas.

De fruta naranja es muy decorativa. Grado de chispa - Uno de los más resistentes al calor y la sequía. A medida que madura, cambia el color de las manzanas de amarillo a naranja ardiente.

Rowan Daughter Kubov - una nueva variedad, derivado de la hibridación espontánea de la nevezhinskaya Kubova. Los frutos de este árbol también tienen un color naranja brillante en la fase de maduración, y su sabor es jugoso, brillante, agridulce, sin un toque de amargura o astringencia.

Kubov en sí también tiene frutas naranjas, pero el rendimiento no es tan alto. Cúbico - una forma derivada de nevezhinskoy rowan, creado por la selección popular. Sus manzanas son ligeramente alargadas, pentaédricas, con un sabor muy agradable.

Pero el ryabinki de frutas blancas, desafortunadamente, no es adecuado para la comida. Por ejemplo Las variedades Kena o White Swan (White Swan) son frutas muy amargas.. Sin embargo, su compacidad y alta ornamentación le permiten crear un interesante juego de colores entre otros árboles de serbal.

Al combinar en plantaciones, por ejemplo, un cisne blanco escarlata grande, tierno, amarillo y en miniatura, puede obtener una combinación de bien y belleza.