Blackberry contiene en sí mismo un gran número de elementos traza útiles. Es ampliamente utilizado tanto en la cocina como en la medicina tradicional. Las personas tienen propiedades curativas conocidas de estas frutas.
Incluso en la antigüedad se sabe sobre las propiedades curativas de las moras. El antiguo médico griego Hipócrates, considerado el padre de toda la medicina, creía que Con la ayuda de estas frutas se puede curar la artrosis y la gota..
También la mención de estas bayas sabrosas y saludables se puede encontrar en los escritos de otros autores antiguos.
Debido a su rica composición química, las bayas de mora pueden afectar positivamente la salud humana.
Tabla de contenidos
Propiedades útiles y curativas de moras de jardín y bosque para el cuerpo humano.
Los beneficios de las hojas y bayas para la salud de hombres, mujeres y niños.
Debido a la gran cantidad de potasio y magnesio. Estas frutas son uno de los remedios más efectivos y sabrosos en la lucha contra las enfermedades cardiovasculares.
Con el uso regular de Blackberry puedes ver las siguientes mejoras:
- bajar la presión arterial;
- el músculo del corazón se fortalece;
- Los buques se limpian y fortalecen.
También la mora de jardín puede afectar positivamente los órganos del sistema genitourinario.
Blackberry tiene propiedades coleréticas.Por lo tanto, previene la formación de piedras, el estancamiento y la inflamación.
Además de otros elementos beneficiosos y vitaminas. Blackberry contiene antioxidantesGracias a que estas bayas ayudan en la regeneración de las células sanguíneas. De este modo aumenta su actividad en la lucha contra el cáncer y otras enfermedades graves.
Estas bayas beneficiarán a las personas con trastornos intestinales, las frutas verdes tienen un efecto reparador y laxantes demasiado maduros.
Además, cuando se utiliza una mora en los seres humanos, el metabolismo mejora, lo que promueve la pérdida de peso.
La decocción de mora tiene Curación de heridas y propiedades antiinflamatorias., las lociones a menudo se hacen de él y se ponen tanto en heridas frescas como viejas.
Mucha gente piensa que las frambuesas son el mejor antipirético natural, pero en realidad no lo son. Las moras contienen sustancias mucho más activas, por lo tanto es mucho más rápido para hacer frente a un resfriado y puede fortalecer el sistema inmunológico.
También se prescriben estas bayas. para enfermedades ginecológicas, son un excelente adyuvante para la menopausia.
Uso de mora ayudar a deshacerse del insomnioAdemás, las bayas tienen un efecto calmante.
Para el cuerpo humano Las bayas y otras partes de la mora son igualmente útiles.Lo principal es conocer la receta correcta para su preparación y cumplir con la tasa diaria de uso.
Acerca de las propiedades útiles de Blackberry decirle al programa "¡Live es genial!":
¿Qué daño puede traer, contraindicaciones para usar?
Blackberry tiene un pequeño número de contraindicaciones.con lo que necesita familiarizarse antes de usar las bayas, para no dañar la salud:
- En las enfermedades del estómago o del intestino delgado de las bayas, en las que se utilizan muchas semillas, se recomienda sustituir el jugo.
- Con un aumento de la acidez, úlceras o gastritis, se permite consumir no más de un vaso de jugo o bayas por día.
- No se recomienda incluir moras en la dieta en presencia de ciertas enfermedades renales.
- Algunas personas pueden ser alérgicas a las moras, que se manifiesta como una erupción leve.
- Dado que hay muchas semillas en las bayas, se les da cuidadosamente a niños pequeños de hasta 3 años de edad.
- También está prohibido usar estas frutas en personas con diabetes grave.
Tabla de calorías, composición, vitaminas contenidas.
100 gramos de mora contienen solo 35 kilocalorías. Debido a estas cualidades, las bayas se prescriben muy a menudo para varias dietas.
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Tambien Blackberry ayuda a mejorar el metabolismo., lo que aumenta aún más el valor de estas frutas para las personas que quieren perder esos kilos de más.
La cantidad total de fructosa, sacarosa y glucosa en 100 gramos de bayas es del 6 por ciento.
¿Cuál es la composición nutricional de la mora por 100 gramos?
Ardillas | 0.7 gramos |
Gordo | 0.4 gramos |
Carbohidratos | 7.5 gramos |
Celulosa | 5 gramos |
El uso de plantas medicinales.
Hay las siguientes recetas de la medicina tradicional con blackberry:
La enfermedad | Recetas populares |
Diarrea o hemorragia gástrica. | Preparar una decocción de 20 gramos de hojas secas de mora. Se vierten sobre 200 mililitros de agua hervida y se dejan languidecer en un baño de agua durante 30 minutos.El caldo resultante se filtra a través de un tamiz, se enfría y se bebe 1 cucharada 3 veces al día.
Otra receta es que se hierven 100 mililitros de jugo fresco de mora en un baño de agua durante 5 minutos con la adición de 5 dientes. Tomar cada 2 horas. |
Enfermedad intestinal | Mezcle 1 cucharadita de flores secas de caléndula y 2 cucharaditas de hojas de mora vierta 200 ml de agua hirviendo y manténgalas en un baño de agua durante 2 horas, luego filtre el caldo. Tomar 1 cucharadita 3-4 veces al día. |
Prevención y tratamiento de la urolitiasis. | Para la preparación de la infusión de mora se toman 20 gramos de raíces y hojas secas, que deben triturarse y verter 1 taza de agua hirviendo. La mezcla resultante se hierve durante 20 minutos, luego insiste en un termo durante 3 horas. Después de la preparación, la infusión se filtra y se diluye con agua. Tomar 2 cucharadas 3 veces al día antes de las comidas. |
Neurosis | El remedio preparado de acuerdo con la siguiente receta ayuda bien: se vierten 2 cucharadas de hojas y ramas de mora con 500 ml de agua y se hierven durante 15-20 minutos, luego el caldo se enfría y se filtra. Tomar 50 mililitros 3 veces al día. |
Enfermedades catarrales | Se recomienda tomar té con la adición de mora.Para hacer esto, prepare 1 taza de té y lance 5-7 bayas trituradas allí; después de enfriar, agregue 2-3 cucharaditas de miel. Tomar 3 tazas de té al día. |
Dolor de garganta o faringitis estreptocócica | Puedes hacer gárgaras con una solución que consiste en 50 mililitros de jugo de mora mezclado con 100 mililitros de agua hervida. |
Aterosclerosis | Cada mañana, tome 100 mililitros de infusión, que consiste en 1 cucharadita de motherwort, 3 cucharaditas de menta, 3 cucharaditas de hojas de mora secas picadas, 4 cucharaditas de hojas de fresa silvestre y 4 cucharaditas de bayas de rosa mosqueta. Todos los ingredientes se mezclan bien, después de lo cual se vierte 1 cucharada de la mezcla de 200 ml de agua hirviendo e insiste 3 horas. |
La diabetes | En las mismas proporciones se toman raíz de valeriana, cola de caballo, hojas de fresno y moras. 8 gramos de la mezcla se vierten 200 ml de agua hirviendo e insisten en un termo durante 4 horas. Tomar 100 mililitros 3 veces al día. |
Fortalecimiento de la inmunidad | Dentro de un mes, consumir 100 gramos de bayas al día o 50 mililitros de jugo de mora. |
Si encuentra signos de una enfermedad, es mejor consultar a un especialista, y no automedicarse.
Recetas de tinturas y mermeladas.
La receta clásica de tinturas de mora:
- 500 gramos de moras frescas se lavan y secan a fondo. Después de eso, las bayas se colocan en un frasco de 3 litros, se cubren con 100 gramos de arena y se vierten 500 ml de alcohol etílico diluido (50-55 grados) o doble destilación casera.
- Luego cierre el frasco con fuerza e insista a temperatura ambiente durante 1 semana. A la misma hora todos los días debe agitarse el líquido.
- El siguiente paso será el filtrado, lo mejor es llevar a cabo este procedimiento con una gasa doblada dos veces.
- Luego, las bayas restantes se vierten con agua y se infunden durante 6 horas, luego se filtran nuevamente.
- El agua y el alcohol resultantes se mezclan y se embotellan.
Necesidad de tintura lista cerrar bien y almacenar en un lugar fresco. De lo contrario, se deteriorará rápidamente y no será adecuado para el consumo.
A hacer una bebida más refinada, usa otra receta:
- Se vierten 500 gramos de moras frescas o 250 gramos de moras secas en una jarra de 3 litros y se agregan 4 hojas trituradas de menta, 120 gramos de azúcar y limón rallado a la mitad. Para la preparación de tintura utilizada solo la parte amarilla de la cáscara de limón, la piel blanca le dará un amargor desagradable.
- La mezcla resultante se vierte con un litro de vodka y se cierra herméticamente con un tapón de plástico.
- Insista en beber 2 meses, mientras que cada 3-4 días el frasco se agita suavemente.
- Después del tiempo especificado, la infusión se filtra y se embotella.
Tintura de mora con sabrosa receta:
Mermelada de mora Resulta muy sabroso e inusual. Hay una gran cantidad de recetas para su preparación, que se recomienda agregar a la mora naranja, limón, manzana, plátano y otras frutas.
Sabiendo 3 recetas basicas Puedes experimentar con seguridad con la composición de esta delicadeza.
Para hacer mermeladas sin semillas., tienes que seguir estas reglas:
- 900 gramos de bayas se separan del tallo, se lavan bien y luego se secan.
- Se ponen a hervir 500 mililitros de agua, luego el gas se reduce a la marca mínima y se vierten las bayas allí, que deben hervir durante 3 minutos.
- Después del tratamiento térmico, el líquido se drena y las bayas se recogen a través de un tamiz, eliminando así los huesos.
- La masa resultante se transfiere a la sartén, se agregan 900 gramos de azúcar y se agita constantemente, se vuelve espeso.
- La última etapa no es diferente de la conservación de otras bayas y frutas. El atasco resultante se vierte en los bancos y se enrolla.
La receta clásica para la mermelada de mora:
- 1 kg de bayas se recogen con cuidado, se extraen las frutas dañadas, se separan de los tallos y se lavan a fondo para eliminar el exceso de agua; la mora lavada se coloca en un colador.
- Luego las bayas se transfieren a la sartén y se cubren con 1 kilogramo de azúcar. De esta forma, el futuro de la mermelada debe durar 30 minutos para que la mora pueda dar jugo.
- A continuación, la masa resultante se hierve a fuego lento durante media hora, mientras se agita ocasionalmente. Para preservar la integridad de las bayas, las amas de casa con experiencia recomiendan remover la mermelada con una cuchara grande de madera o simplemente agitar la sartén en diferentes direcciones.
- La mermelada terminada se distribuye sobre los bancos y se enrolla.
Mermelada de mora médica para el invierno:
Receta "cinco minutos" obtuvo su nombre debido al rápido proceso de cocción:
- 900 gramos de mora completamente lavados, ordenados, después de lo cual necesita deshacerse del exceso de humedad.
- Tan pronto como el agua se drena, las bayas y 900 gramos de azúcar se distribuyen en 5-6 capas en un recipiente con un gran diámetro. Como tal, el futuro del atasco se debe infundir durante 6 horas.
- Luego la masa se pone a hervir y se hierve durante 5 minutos, mientras que las bayas deben mezclarse constantemente.
- Después del tiempo especificado, agregue 3 gramos de ácido cítrico y cocine 1 minuto más.
- Luego, el gas se apaga y el atasco resultante se vierte en los bancos.
Se acostumbra almacenar cinco minutos bajo cubiertas de plástico en un lugar frío.
Las moras pueden ayudar a deshacerse de muchas enfermedades.. Y con la preparación de tinturas, decocciones, compotas para todos los gustos, jugos y conservas de esta baya, incluso una anfitriona sin experiencia puede manejar.