Τα σταφύλια θεωρούνται η πιο νόστιμη λιχουδιά των περισσότερων κατοίκων του κόσμου.. Αυτός ο καρπός περιέχει μια μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών που είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία του σώματος. Στον κόσμο υπάρχουν περίπου 8.000 διαφορετικές ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας. Αυτό και δημοφιλές σταφίδα και τις πολλές ποικιλίες του, και διάσημο κυρίες δάχτυλακαι νόστιμο tayfi, τυφώνας και κρασί isabella! Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε ποια είναι τα οφέλη, καθώς και τη βλάβη των σταφυλιών για το ανθρώπινο σώμα.
Πίνακας περιεχομένων
Σύνθεση και πόσες θερμίδες στα σταφύλια
Λόγω της πλούσιας χημικής σύνθεσης αυτής της καλλιέργειας χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών.
Ο πολιτισμός περιλαμβάνει:
- Ένζυμα - διεγείρουν τη σύνθεση της γαστρικής έκκρισης.
- Ιώδιο - ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, ελέγχει τη θερμοκρασία του σώματος.
- Τα αντιοξειδωτικά υποστηρίζουν την καλή λειτουργία όλων των εσωτερικών οργάνων, ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση, βοηθούν στον καθαρισμό του αίματος, αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη και βελτιώνουν τη λειτουργία των οργάνων του καρδιαγγειακού συστήματος.
- Κυτταρίνη.
- Βιταμίνες A, K, E, P, B, C, β-καροτένιο.
- Διάφορα ιχνοστοιχεία: φθόριο, μαγγάνιο, κάλιο, βρώμιο, ασβέστιο, σίδηρο, ιώδιο, χαλκός, φώσφορος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, νάτριο.
- Πηκτίνη.
Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τα χαρακτηριστικά και τη σύνθεση των τύπων μούρων.Το περιεχόμενο θερμίδων δεν είναι μεγάλο. 100 g μούρο περιέχει μόνο 72kkal.
Τα οφέλη των μπλε μούρα για το σώμα
Η σύνθεση των μπλε μούρα:
- Η βιταμίνη Β έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
- Τα φλαβονοειδή, προάγουν την εξάλειψη των τοξινών και των βλαβερών ουσιών από το σώμα. Επιπλέον, αυτά τα συστατικά έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία της μνήμης και του εγκεφάλου.
- Το Pterostilbene, είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό που διασπά τη χοληστερόλη και αποτρέπει την καταστροφή των κυττάρων.
- Αμινοξέα. Ομαλοποίηση ορμονών και μεταβολικών διεργασιών.
- Resvetarol. Αυτό το στοιχείο εμποδίζει την ανάπτυξη σχηματιζόμενων κακοηθών κυττάρων και επίσης αυξάνει τη διάρκεια ζωής.
- Τα φαινολικά οξέα συμβάλλουν στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων.
- Quercetin. Έχει αντιοίδημα και αντισπασμωδικά αποτελέσματα.
- Το ασκορβικό οξύ βοηθά στην αντοχή πολλών ιών και λοιμώξεων.
- Οι πηκτίνες βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος της χοληστερόλης και των ραδιενεργών ουσιών.
Η τακτική κατανάλωση σκοτεινών σταφυλιών συμβάλλει:
- βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου.
- μείωση της ανάπτυξης της νόσου του Alzheimer ·
- να απαλλαγούμε από κατάθλιψη και άγχος.
- ομαλοποίηση του καρδιαγγειακού συστήματος.
- μείωση της ανάπτυξης ασθενειών των αναπνευστικών οργάνων.
Ωστόσο, η υπερβολική χρήση μαύρων ποικιλιών επηρεάζει δυσμενώς την κατάσταση των δοντιών.
Δεν συνιστάται να τρώτε μαύρες ποικιλίες:
- έγκυες γυναίκες στα τελευταία στάδια της εγκυμοσύνης ·
- πάσχοντες από αλλεργία;
- άτομα που πάσχουν από πεπτικό έλκος;
- άτομα με χαμηλή αιμοσφαιρίνη.
- διαβητικούς.
Τα μαύρα μούρα είναι επίσης αποτελεσματικά για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας.
Χρήσιμες κόκκινες ποικιλίες για τον άνθρωπο
Η σύνθεση των ροζ μούρα περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:
- Η βιταμίνη Β, υποστηρίζει το νευρικό σύστημα.
- Σίδηρος, ομαλοποιεί την αιμοσφαιρίνη.
- Ρεσβερατρόλη. Αυτό το συστατικό καταπολεμά αποτελεσματικά τα κακοήθη κύτταρα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Τα αντιοξειδωτικά και φυτοντοκτόνα έχουν αντιβακτηριακά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.
- Το ασκορβικό οξύ καθιστά το σώμα ανθεκτικό σε πολλές λοιμώξεις και ιούς.
- Η βιταμίνη Α έχει θετική επίδραση στην όραση.
- Οι ίνες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία των πεπτικών οργάνων.
Τα κόκκινα σταφύλια αυξάνουν τα επίπεδα αζώτου, βελτιώνοντας έτσι την καρδιακή λειτουργία Και τα κόκκινα μούρα είναι εξαιρετικά αντικαταθλιπτικά.
Οι κόκκινες ποικιλίες περιέχουν τανίνες και πολυφαινόλες, οπότε η κατανάλωση αυτών των μούρων σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη της ημικρανίας. Και δεν μπορούν να τρώνε αλλεργίες και διαβητικούς.
Πράσινη άποψη
Οι πράσινες ποικιλίες χαρακτηρίζονται επίσης από χρήσιμες ιδιότητες που είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία του σώματος.
Τα ακόλουθα χαρακτηριστικά των πράσινων ποικιλιών διακρίνονται:
- ενισχύουν τα τριχοειδή αγγεία και τα αιμοφόρα αγγεία.
- μειώνουν τον κίνδυνο θρόμβων αίματος.
- προστατεύει το σώμα από διάφορες λοιμώξεις, λευχαιμίες και παθολογίες του καρκίνου.
- χαμηλότερη χοληστερόλη.
- κορεσμός των πνευμόνων με την απαραίτητη υγρασία, επομένως είναι αποτελεσματικά στο άσθμα.
- αποτελεσματική για απώλεια βάρους.
Οφέλη για την υγεία
Τα μούρα είναι αποτελεσματικά σε ασθένειες της αναπνευστικής οδού, φυματίωση, άσθμα, παθολογίες του ήπατος.Αυτή η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από διουρητικό αποτέλεσμα και συνεπώς επιταχύνει εύκολα τις μεταβολικές διεργασίες και ανακουφίζει το πρήξιμο.
Έτσι, τα σταφύλια χαρακτηρίζονται από τις ακόλουθες ιδιότητες:
- αντιβακτηριακό.
- τονωτικό και αναζωογονητικό.
- αντιιικό και κρύο βήχα.
- μειώνει τον κίνδυνο κακοήθων νεοπλασμάτων.
- ομαλοποιεί και ενισχύει το έργο των οργάνων του καρδιαγγειακού συστήματος.
- μειώνει τον κίνδυνο απώλειας όρασης.
- ομαλοποιεί την πίεση και αποτρέπει την φλεβική διαστολή, την εναπόθεση χοληστερόλης, την απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων.
- επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
- βελτιώνει τη δομή των νυχιών και των μαλλιών.
- ομαλοποιεί την πέψη, το μεταβολισμό, ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα.
- καθαρίζει το ήπαρ και τα νεφρά, και ομαλοποιεί τη δραστηριότητά τους.
- βελτιώνει τη μνήμη.
- ομαλοποιεί τη λειτουργία ενός ανομοιόμορφου συστήματος, βελτιώνει τη διάθεση, ανακουφίζει την αϋπνία και την κατάθλιψη.
Χρήση στην παραδοσιακή ιατρική και πιθανή βλάβη
Τα σταφύλια χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση των ακόλουθων καταστάσεων:
- αναιμία;
- έλλειψη όρεξης.
- μειωμένο μεταβολισμό.
- jade?
- υπόταση;
- για τη θεραπεία της αϋπνίας.
- εξαντλημένο νευρικό σύστημα.
- ουρική αρθρίτιδα ·
- παθολογίες του πεπτικού συστήματος.
- χρόνια βρογχίτιδα.
- νεφρική νόσο;
- καρδιακές παθολογίες ·
- παθολογίες του ήπατος.
- υπέρταση.
Οι μαύρες ποικιλίες φυτών είναι αποτελεσματικές σε διάφορα νεοπλάσματα, καθώς και για τη θεραπεία της εξάντλησης. Τα σταφύλια είναι ένας εξαιρετικός αντιτοξικός παράγοντας.
Από τα αποξηραμένα φρούτα είναι έτοιμη αφέψημα, στο οποίο προσθέστε λίγο χυμό κρεμμυδιού. Αυτή η θεραπεία είναι αποτελεσματική για το φάρμακο κατά του βήχα. Επίσης χρησιμοποιείται στις παθολογίες του πεπτικού συστήματος, συνοδεύεται από δυσκοιλιότητα, με μειωμένο μεταβολισμό, υπέρταση, αναιμία.
Στην παραδοσιακή ιατρική, και να χρησιμοποιήσετε το φυτό αμπέλου. Η τέφρα μετά την καμένη αμπέλου είναι αποτελεσματική σε αιμορροΐδες και εξάντληση του νευρικού συστήματος. Νερό έγχυση τέφρας συνιστάται να πίνετε με μώλωπες. Η τέφρα από τους βλαστούς, με την προσθήκη ελαιολάδου, είναι αποτελεσματική για αποδυναμωμένες αρθρώσεις, καθώς και για μυϊκά σπασίματα.
Επιπλέον, μια πανάκεια για διάφορες ασθένειες είναι ο οίνος από σταφύλια.Χρησιμοποιείται για την αναιμία, για τη βελτίωση της όρεξης, την ομαλοποίηση της πίεσης. Χρησιμοποιήστε καθημερινά 1 κουταλιά της σούπας. l Το κόκκινο κρασί προωθεί την αφαίρεση των ραδιονουκλεϊδίων.
Και επίσης από τα φύλλα του φυτού προετοιμάζουν τα φαρμακευτικά αφέψημα και τις εγχύσεις, που χρησιμοποιούνται σε δερματολογικές παθολογίες, για γαργαλισμό με πονόλαιμο, περιοδοντική νόσο. Ο χυμός φύλλων είναι αποτελεσματικός για την δυσεντερία και τον εμετό.
Η χρήση μούρων με πέτρες για άνδρες και γυναίκες
Τα σταφύλια για το αρσενικό σώμα θεωρούνται φυσικός τρόπος για να διατηρηθεί η σεξουαλική λειτουργία. Το φυτό περιέχει πολυφαινόλη, ενεργοποιεί μεταβολικές διεργασίες. Εκτός από μελέτες που έχουν δείξει ότι το μούρο βοηθά να ξεπεραστεί η στειρότητα στους άνδρες.
Τα σταφύλια έχουν μοναδικές και ωφέλιμες ιδιότητες για τις γυναίκες:
- Τα μούρα μειώνουν τις επιβλαβείς επιδράσεις της υπεριώδους ακτινοβολίας στο σώμα και αποτρέπουν τον καρκίνο του δέρματος.
- Τα αιθέρια έλαια διατηρούν την ελαστικότητα του δέρματος και υποστηρίζουν τη νεολαία του.
- Τα πρωτονιακονίδια μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του μαστού και βοηθούν στην καταπολέμησή του.
- Το φυτοοιστρογόνο ομαλοποιεί τις ορμόνες.
- Η γλυκόζη προστατεύει από το άγχος, ανακουφίζει από την κατάθλιψη, βελτιώνει τη διάθεση, ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα.
- Αυτό το φυτό θεωρείται φυσικό αφροδισιακό.
Επιπλέον, χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους. Και παρόλο που περιέχει αρκετές θερμίδες, έχει έναν γρήγορο κορεσμό και υποστηρίζει την υγεία στο σωστό επίπεδο.
Το σταφύλι είναι μούρο με μεγάλο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων. Ωστόσο, το αποτέλεσμα θα είναι αισθητό με μέτρια χρήση.